Kumquats im Speckmanterl

Name: Kumquats im Speckmanterl
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Prise Chili; 10 Wf Feta 1x1cm; 10 Stk Kumquats; 0.5 Bund Petersilie; 10 Schb Speck

von Mampferella, aktualisiert am 05.05.2024

4,9 (16 Stimmen)

Kumquats im Speckmanterl sind eine tolle Vorspeise bei einer Grillparty. Hier dazu das einfache Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

10	Stk	Kumquats
10	Wf	Feta 1x1cm
10	Schb	Speck
0.5	Bund	Petersilie
3	Prise	Chili

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Zahnstocher

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Kumquats waschen und trocknen. Danach der Länge nach aufschneiden und je einen Fetawürfel in die Kumquat drücken. Um jede Kumquat eine Speckscheibe wickeln und mit einem Zahnstocher feststecken.

Schritt 2

Eine Pfanne heiß werden lassen und die Kumquats rundum knusprig braten. In der Zwischenzeit die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.