Kräuter Aufstrich

Name: Kräuter Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 400 g Frischkäse; 7 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 4 EL Tomatenmark; 2 EL Zitronen (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (37 Stimmen)

Einfach genial schmeckt der tolle Kräuter Aufstrich. Dieses leichte Rezept eignet sich hervorragend für ein Grillfest.

Zutaten für 1 PortionPortionen

400	g	Frischkäse
7	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Tomatenmark
2	EL	Olivenöl
2	EL	Zitronen (Saft)
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Basilikum
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schnittlauch, Petersilie und Basilikum waschen, abschütteln und sehr klein hacken.

Schritt 2

Geschälten Knoblauch pressen und in den Frischkäse einrühren. Olivenöl, Tomatenmark und Zitronensaft beigeben und gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Zuletzt die gehackten Kräuter unterrühren und 1 Stunde stehen lassen.