Kohlrübengemüse

Name: Kohlrübengemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 1 Stk Kohlrübe; 1 EL Mehl; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (43 Stimmen)

Das Rezept vom Kohlrübengemüse stammt aus Omas Kochbuch. Es ist nicht ganz so würzig und passt sehr gut zu Fleischgerichten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Kohlrübe
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
1	EL	Butter
1	EL	Mehl

PortionPortionen

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Beilage Dünsten Einfach Gemüse Omas Küche Österreich schnell Vegetarisch Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kohlrübe schälen und mittels einer sehr groben Reibe in Scheiben raspeln.

Schritt 2

Dann zusammen mit einem Esslöffel Butter, Salz und Zucker in einem Topf andünsten. Nach und nach mit Wasser auffüllen und mit Mehl abbinden.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Petersilie verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

5 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

4 g

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