Kohlrabi mit Erbsen
von hexy235, aktualisiert am 13.02.2026
Kohlrabi mit Erbsen passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Bratwürste. Das Rezept ist sehr einfach, ideal auch für Kochanfänger.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Kohlrabi |
| 100 | g | junge Erbsen |
| 1 | EL | Fixeinbrenn |
| 0.5 | Wf | Suppenwürze |
| 1 | EL | gehackte Petersilie |
| 400 | ml | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Danach einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, den Suppenwürfel darin auflösen und die die Kohlrabiestücke darin weich kochen.
Schritt 3
Anschließend die Erbsen ebenfalls in den Topf zugeben und nochmals kurz aufkochen.
Schritt 4
Wenn das Gemüse weich ist mit der Fixeinbrenn (oder einer selbstgemachten hellen Einbrenn) binden und die gehackte Petersilie zugeben.
Nährwert pro Portion
kcal
45
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
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