Kohlrabi mit Basilikum

Name: Kohlrabi mit Basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 2 Stk Kohlrabi; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Schlagobers

aktualisiert am 30.06.2026

4,6 (198 Stimmen)

Das Rezept vom Kohlrabi mit Basilikum ist eine köstliche Kombination. Schmeckt zu vielen Fleischsorten.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Kohlrabi
5	EL	Schlagobers
1	Bund	Basilikum
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Braten Einfach Gemüse Gesund Österreich Vegetarisch Basisch Kohlrabi

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kohlrabi putzen, schälen und in Stifte schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Kohlrabi etwa 10 Minuten anbraten.

Schritt 3

Den Obers zugeben und durchrühren. Den Basilikum waschen, in feine Streifen schneiden und unter das Kohlrabigemüse mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.