Kichererbsen-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
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Das einfache Rezept vom Kichererbsen-Aufstrich, auch Hummus genannt, schmeckt bedeutend besser als die Fertigprodukte im Supermarkt.

Kichererbsen-Aufstrich
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Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Kichererbsen
3 EL Olivenöl
0.5 TL Salz
1 Schuss Zitronensaft
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Kichererbsen-Aufstrich zuerst die Kichererbsen gut abtropfen lassen. Mit Öl in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Mit Salz und Zitronensaft kräftig abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
220
Fett
16 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
13 g

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