Kartoffel-Karotten-Püree

Name: Kartoffel-Karotten-Püree
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 mg Karotte; 500 g Kartoffel (mehlig); 120 ml Milch; 1 Prise Salz; 2 EL Schlagobers; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Abwechslung auf die Teller bringt dieses Kartoffel-Karotten-Püree. Versuchen sie dieses geschmackvolle und farbenfrohe Beilagen - Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Kartoffel (mehlig)
400	mg	Karotte
2	EL	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
120	ml	Milch

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Kartoffelpresse

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Kartoffel-Karotten-Püree zuerst die Kartoffeln und Karotten schälen und fein würfeln. Mit der Milch, Salz und Zucker zum Kochen bringen und weich kochen.