Käse-Trauben-Salat

aktualisiert am 02.05.2024
3,7 (3 Stimmen)

Der Käse-Trauben-Salat eignet sich als Vorspeise oder als Snack für das Büro. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Friséesalat
250 g Gouda
1 Bund Radieschen
120 g Weintrauben
15 Stk Oliven
6 EL Essig
9 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Salat und Radieschen putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Käse würfeln, Weintrauben waschen und halbieren.

Schritt 3

Salat, Radieschen, Käse, Weintrauben und Oliven in einer Schüsseln mischen.

Schritt 4

Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Tipps zum Rezept

  • Dazu schmeckt Vollkornbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
514
Fett
47 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
6 g

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