Joghurt-Grieß-Creme

von Pesu07, aktualisiert am 24.11.2024
4,9 (14 Stimmen)

Die Joghurt-Grieß-Creme schmeckt nach Weihnachten. Ein einfaches Dessert - Rezept für die kalte Jahreszeit.

Joghurt-Grieß-Creme
© Pesu07

Zutaten für 4 PortionPortionen

120 g Dinkelgrieß
500 ml Milch
1.5 EL Zucker
500 ml Joghurt
1 Stk Zitrone (Saft und Schale)
1 Prise Zimt
1 Prise Kardamom
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Creme Dessert Einfach Kochen Österreich Weihnachten Dinkel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Milch mit dem Zucker auf mittlerer Flamme aufkochen.

Schritt 2

Dann den Dinkelgrieß einrieseln lassen und ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Danach abkühlen lassen.

Schritt 3

Anschließend Joghurt, Zitronensaft und -schale, Zimt und Kardamom unterrühren.

Tipps zum Rezept

  • Vor dem Servieren kann man die Creme noch mit Kakao, Nüssen o.ä. bestreuen. Gut schmeckt auch Obst dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
190
Fett
6 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
24 g

Autor

User Bild Weiblich
Pesu07
User

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