Hühnersalat mit Nüssen und Sellerie

Name: Hühnersalat mit Nüssen und Sellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL helle Sojasauce; 250 g Hühnerbrustfleisch; 1 Becher Joghurt; 1 EL Öl und 1 TL Butter; 1 EL Petersilie, Minze, Schnittlauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Sellerieknolle klein; 3 EL Walnüsse, grob gehackt; 125 ml Weißwein; 1 Stk Zitrone -Saft und -Schale; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (29 Stimmen)

Diesen schmackhaften Hühnersalat mit Nüssen und Sellerie können Sie bewusst genießen. Das Rezept schmeckt super köstlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Hühnerbrustfleisch
125	ml	Weißwein
1	Stk	Sellerieknolle klein
3	EL	Walnüsse, grob gehackt
1	EL	helle Sojasauce
1	EL	Petersilie, Minze, Schnittlauch
1	EL	Öl und 1 TL Butter
1	Becher	Joghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Zitrone -Saft und -Schale
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Frühling Geflügel Gemüse Gesund Herbst kalte Speisen Kochen Österreich Partyrezepte schnell Sommer leichte Rezepte Huhn Picknick Nuss 30 Minuten Rezepte Sellerie

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Hühnerfleisch pfeffern, in Streifen schneiden und im Butter-Ölgemisch rundherum anbraten. Bratensaft mit Weißwein und Sojasauce löschen und kalt stellen.