Geflügel Rezepte

Geflügel Rezepte wie Putensteak, Hähnchenbrust oder eine gefüllte Gans werden immer beliebter. Vor allem das Putenfleisch ist reich an Eiweiß und weitaus fettärmer als Schweinefleisch oder Rindfleisch. Gans und Ente werden an Festtagen gerne mal verspeist.

Geflügel Rezepte können auf verschiedene Art und Weise zubereitet werden, die beliebteste Variante ist natürlich das Braten im Ofen. Auch in der Pfanne kann es beliebig verfeinert und mit frischen Zutaten angereichert werden. Bei gekochtem Huhn kann die allzeit gesund Hühnersuppe gleich mit serviert werden. Tipp: Tiefkühlgeflügel darf nicht wieder eingefroren werden, Salmonellen gefahr.