Gurkensandwich mit Zitronenbutter

Name: Gurkensandwich mit Zitronenbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 EL Butter; 0.5 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Paar Salatblätter; 1 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 12 Schb Weißbrot; 1 Stk Zitrone; 1 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (49 Stimmen)

Ein Gurkensandwich mit frischer Zitronenbutter ist der ideale Snack für heiße Sommertage.

Zutaten für 4 PortionPortionen

6	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Salatgurke
1	Prise	Salz
12	Schb	Weißbrot
1	Stk	Zitrone
1	EL	Zitronensaft
1	Paar	Salatblätter
0.5	Stk	Paprika
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren.

Schritt 2

Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit einer dünnen Lage Gurkenscheiben, Salatblätter und in Streifen geschnittenen Paprika belegen.