Gemüse-Curry-Reis

Name: Gemüse-Curry-Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Curry; 100 g Fisolen; 500 ml Gemüsesuppe; 2 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika (rot, gelb); 200 g Reis; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (11 Stimmen)

Ob als Beilage oder Snack der farbenfrohe und geschmackvolle Gemüse-Curry-Reis passt auf jedes Teller. Hier dazu das Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Fisolen
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Paprika (rot, gelb)
200	g	Reis
500	ml	Gemüsesuppe
1	TL	Curry
1	Stk	Zwiebel

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Dünsten Einfach Fettarm Gemüse Österreich Reis Snacks Vegetarisch

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Paprika waschen und Kerngehäuse entfernen und auch klein schneiden. Die Fisolen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.