Gegrillte Eierschwammerl

aktualisiert am 29.07.2026
4,1 (107 Stimmen)

Sommerzeit ist Grillzeit und Pilzezeit! Hier unser Rezept von den gegrillten Eierschwammerl.

Gegrillte Eierschwammerl
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Eierschwammerl
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Beilage Grillen Österreich Pilze Snacks Sommer Vegetarisch Geheimrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Pilze gut säubern und auf eine Alu-Grillschale legen.

Schritt 2

Die Pilze mit etwas Öl beträufeln und auf den Grill stellen.

Schritt 3

Solang grillen, bis die Pilze gar sind. Noch mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
0 g

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