Gegrillte Champignons in Honigmarinade

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (10 Stimmen)

Gegrillte Champignons in Honigmarinade passen sehr gut als Vorspeise bei einem Gartenfest. Versuchen sie dieses einfache Rezept.

Gegrillte Champignons in Honigmarinade
© cassandra

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Champignons
2 EL Honig
2 EL Sojasauce
1 Prise Cayennepfeffer
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Grillen Österreich Pilze Snacks Vegetarisch Vorspeisen

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Marinade: Honig erwärmen, mit Sojasauce und Cayennepfeffer vermengen und gut verrühren.

Schritt 2

Champignons je nach Größe entweder halbieren oder kleinere Exemplare ganz lassen. In der Honigmarinade wenden und 20 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Auf dem Grill in einer Grilltasse bei indirekter Hitze je 5 Minuten auf beiden Seiten garen.

Nährwert pro Portion

kcal
49
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

User Bild Weiblich
cassandra
User

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