gefüllte Eier mit Eismeergarnelen

Name: gefüllte Eier mit Eismeergarnelen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Eier; 24 Stk Eismeergarnelen; 1 Stk Knoblauchzehen; 50 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Schuss Zitronensaft (Zitrone auspressen)

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (33 Stimmen)

Ein tolles Brunch Rezept sind gefüllte Eier mit Eismeergarnelen. Schmeckt toll und ist immer eine Augenweide.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50	g	Mayonnaise
1	Stk	Knoblauchzehen
2	Schuss	Zitronensaft (Zitrone auspressen)
4	Stk	Eier
24	Stk	Eismeergarnelen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier im heißen Wasser hart kochen lassen und dann abkühlen.

Schritt 2

Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und pressen. Die Zitrone ebenso auspressen und gut mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und den Knoblauch verrühren.