Gefüllte Champignons
von michi2212, aktualisiert am 16.05.2026
Gefüllte Champignons passen sehr gut als Vorspeise oder Snack auf ein Partybuffet. Hier dazu das Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Champignons |
| 250 | g | Schafkäse |
| 250 | g | Frühstücksspeck |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die gefüllten Champignons die Champignons abbürsten und den Strunk entfernen. Den Schafkäse in kleine Würfel schneiden und die Champignons damit füllen.
Schritt 2
Dann den Speck um die Champignons wickeln. Die gefüllten Champignons entweder in der Pfanne oder auf der Steinplatte (Raclette) knusprig braten.
Nährwert pro Portion
kcal
511
Fett
50 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
1 g
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