Gefüllte Champignons

Name: Gefüllte Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 12 Stk Champignons; 7 EL Frischkäse; 1 TL Öl; 3 EL Parmesan; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 12 Schb Speck

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (8 Stimmen)

Ein sehr pikantes Vorspeisen - Rezept sin di gefüllten Champignons. Ideal bei vielen Gästen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

12	Stk	Champignons
12	Schb	Speck
7	EL	Frischkäse
3	EL	Parmesan
1	TL	Öl
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Form mit Olivenöl ausstreichen. Die Pilze waschen, den Stiel ausbrechen und trocken tupfen. Den Frischkäse mit Parmesan verrühren und in die Pilzköpfe füllen.

Schritt 2

Je eine Speckscheibe um einen Champignon wickeln und in die Form setzen. Form in den Ofen schieben und 20 Minuten knusprig backen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.