Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.
GuteKueche Foodblogger
Himmlisch gute Cremeschnitten aus zartem Butterblätterteig mit köstlicher Vanillecreme.
Wir kennen es von Wiens Heurigen oder als Garnierung auf Buntem Blattsalat - das Backhendl. Knusprig die Panier, saftig das Hühnerfleisch.
Auch im Spätfrühling schmeckt klassisches Frühlingsgemüse super köstlich, füllt den Vitaminhaushalt auf und versorgt unseren Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen.
Mit meinem asiatischen Glasnudelsalat sorge ich wieder mal für Abwechslung auf dem Teller - viel frisches Gemüse, das alles andere als langweilig schmeckt.
Die Speckknödel, werden knusprig herausgebacken und können als Suppenbeilage aber auch als Hauptspeise auf den Teller kommen.
Die ersten frühlingshaften Tage sind da, und doch ist noch Winter – für mich ist das immer die Zeit, wo Curry-Rezepte ganz hoch im Kurs stehen.
Genießt ihr auch die Wintertage und den Schnee in vollen Zügen? Heute hab ich mich für einen traditionellen englischen Teekuchen entschieden.
Wer kennt sie nicht von den Schihütten - Germknödel mit geschmolzener Butter, bestreut mit Mohn und Staubzucker, oder aber auch mit Vanillesoße.
Die Grießnockerlsuppe ist ein echter Klassiker der Wiener aber auch Bayrischen Küche - hier ein Rezept von meiner Oma.
Ein Hoch auf die Wurzeln, denn Wurzelgemüse ist nicht nur gesund sondern auch richtig gut vor allem in der kalten Jahreszeit.
Kleine, selbstgemachte Aufmerksamkeiten aus der Küche, sind das ideale Geschenk für Freunde und Verwandte.