Fisolen-Tomaten-Gemüse

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (16 Stimmen)

Eine köstliche Beilage oder Snack ist das Fisolen-Tomaten-Gemüse. Hier das einfache und gesunde Rezept.

Fisolen-Tomaten-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Fisolen
0.125 l Suppe
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
400 g Tomaten
1 Bund Petersilie
20 g Butter
 PortionPortionen
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Beilage Einfach Gesund Kochen Snacks Vegetarisch Vorspeisen Tomaten Fisolen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fisolen putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen, klein schneiden.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen und ebenfalls fein hacken.

Schritt 3

Zwiebel, Knoblauch, Fisolen und etwas Salz in einem Topf mit der Suppe weich dünsten.

Schritt 4

Vor dem Servieren Tomaten, Petersilie und Butter untermengen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
132
Fett
5 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
16 g

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