Fisolen mit Speckbutter

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Fisolen mit Speckbutter schmeckt köstlich zu Steaks. Ein herzhaftes Rezept aus Omas Küche.

Fisolen mit Speckbutter
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

750 g Fisolen
1 Prise Salz
150 g Speck (Scheiben)
3 EL Butter
1 Bund Petersilie
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Kochen Omas Küche Österreich schnell Geheimrezepte Hausmannskost Speck 30 Minuten Rezepte Fisolen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Fisolen waschen, putzen und im Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abseihen.

Schritt 2

Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Speckstreifen darin glasig anbraten.

Schritt 3

Petersilie waschen und fein hacken. Anschließend die Fisolen mit der Petersilie bestreuen und die Speckbutter darüber gießen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch den Speck würfeln.

Nährwert pro Portion

kcal
310
Fett
33 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

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