Fisolen mit Brösel

Name: Fisolen mit Brösel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Brösel; 2 EL Butter; 300 g Fisolen (TK); 4 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Maria-T, aktualisiert am 14.08.2024

4,5 (134 Stimmen)

Eine köstliche Beilage zu gebratenem Fleisch sind die Fisolen mit Brösel. Ein Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 3 PortionPortionen

300	g	Fisolen (TK)
4	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Petersilie
3	EL	Olivenöl
4	EL	Brösel
2	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Kochen Omas Küche Österreich Snacks Vegetarisch Hausmannskost Fisolen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Fisolen in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, abseihen.

Schritt 2

Knoblauch schälen und fein hacken. Ebenso die Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden.

Schritt 3

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch, Semmelbrösel und Petersilie zugeben und unter Rühren 1 - 2 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.