Feta mit Honig und Sesam

Name: Feta mit Honig und Sesam
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Fetakäse; 1 EL Honig; 4 EL Olivenöl; 3 EL Sesam; 2 Stk Tomate

von Farori, aktualisiert am 29.05.2026

4,6 (23 Stimmen)

Ein sehr pikantes - Rezept ist dieser Feta mit Honig und Sesam. Ein Rezept für ein gesundes Festmenü.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Fetakäse
2	Stk	Tomate
1	EL	Honig
3	EL	Sesam
4	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Tomaten in eine feuerfeste Form schlichten und mit der Hälfte des Olivenöls begießen. Fetakäse in dicke Streifen schneiden. Im Sesam wenden, dann auf die Tomatenscheiben legen. Nun mit dem restlichen Olivenöl und dem Honig beträufeln.

Schritt 3

Feta im vorgeheizten Backrohr bei 180° ungefähr 20 Minuten goldgelb gratinieren. Am Besten warm in der Form servieren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt besonders gut zu frischem Fladenbrot. Gut passt auch frisch gehackte Minze als Dekoration.

Nährwert pro Portion

kcal

517

Fett

35 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

12 g

Autor

Farori

User

Kommentare

Pesu07 am 11.11.2023 um 05:58 Uhr

Das ist ja eine gute Idee für ein schnelles (Abend-) Essen. Das stelle ich mir besonders gut im Sommer vor, denn Tomaten gehören für mich in den Sommer.

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