Fenchel in Nussbutter

Name: Fenchel in Nussbutter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 2 Stk Fenchel; 80 g Nüsse (gehackt); 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Sensationell schmeckt der Fenchel in Nussbutter zu gebratenem Wildfleisch. Versuchen sie dieses ausgefallene Beilagen - Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Fenchel
80	g	Butter
80	g	Nüsse (gehackt)
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Einfach Kochen Österreich Weihnachten Nuss Fenchel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Fenchel in Nussbutter zuerst den Fenchel waschen, putzen und in Salzwasser bissfest garen. Gut abtropfen lassen und halbieren.

Schritt 2

Die Butter in einer Pfanne bräunen und die gehackten Nüsse darin schwenken. Anschließend über den Fenchel gießen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

558

Fett

59 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

6 g

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