Curry-Nüsse
von Katerchen, aktualisiert am 10.06.2024
Zum Snacken sind Curry-Nüsse schnell gemacht. Hier das einfache Rezept zum Nachmachen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Cashew-Nüsse |
| 100 | g | Erdnüsse |
| 1 | TL | Erdnussöl |
| 1 | TL | Java-Currypulver (selbstgemacht) |
| 1 | TL | Paprikapulver (rosenscharf) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
100
g Cashew-Nüsse,
100
g Erdnüsse,
1
TL Erdnussöl
Die Nüsse in eine Schüssel geben. Dann das Öl darüber verteilen oder Sprühen. Gut verteilen, so dass jede Nuss benetzt ist.
Schritt 2
1
TL Java-Currypulver (selbstgemacht),
1
TL Paprikapulver (rosenscharf)
Nun das Java-Curry-Pulver und das Paprikapulver mischen und in die Nussmischung geben. Gründlich vermengen.
Schritt 3
Die Nüsse jetzt auf ein Backblech geben und bei etwa 150 Grad leicht rösten lassen. Alternativ die Nüsse in der Heißluftfritteuse zubereiten.
Tipps zum Rezept
- Gut funktioniert das ölen, wenn man einen Zerstäuber oder eine Sprühflasche mit feiner Düse verwendet.
Nährwert pro Portion
kcal
1.231
Fett
101 g
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
33 g
Autor
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