Chinesisches Gemüse

Name: Chinesisches Gemüse
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Chinesische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Ingwer; 1 Paar Lorbeerblätter; 250 g Mischgemüse (tiefkühl, chinesisch); 1 Prise Petersilie (gehackt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Thymian (gehackt)

von Bernhard-O, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (73 Stimmen)

Das Rezept für chinesisches Gemüse ist so schnell, wie auch einfach im Dampfgarer zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Mischgemüse (tiefkühl, chinesisch)
1	Prise	Salz
1	Prise	Thymian (gehackt)
1	Prise	Petersilie (gehackt)
1	Prise	Ingwer
1	Paar	Lorbeerblätter
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Beilage Cholesterinarm Dampfgaren Diät Einfach Gemüse Gesund leichte Rezepte China Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

12 Min. Gesamtzeit 2 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das chinesische Mischgemüse in den Dampfgarer Korb geben. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Petersilie, Ingwerpulver, Lorbeerblätter gut würzen und für ca. 10 Minuten bei 100° Grad garen.

Tipps zum Rezept

Wenn es sich um frisches Gemüse handelt sollten die einzelnen Gemüsesorten (Karotten, Paprika, Lauch, Bambussprossen, Wirsingkohl, Zuckererbsenschoten, …) gewaschen und in kleine Stücke geschnitten werden.