Caprese Salat

Name: Caprese Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 2 Stk Büffelmozzarella; 2 Stk Fleischtomaten; 3 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (8 Stimmen)

Ob als Vorspeise oder Snack, das Rezept vom Caprese Salat passt immer an einem heißem Sommertag.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Büffelmozzarella
2	Stk	Fleischtomaten
1	Bund	Basilikum
3	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und die Blättchen abzupfen.

Schritt 2

Jetzt 2 Teller bereitstellen, abwechselnd eine Reihe Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und Basilikumblättchen auf den Tellern verteilen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.