Campari-Creme
aktualisiert am 06.05.2024
Die Campari-Creme schmeckt über Eis, Früchten oder einfache Kuchen. Ein schnelles Rezept mit interessantem Geschmack.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eigelb |
| 1 | Stk | Ei |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 25 | g | Staubzucker |
| 4 | EL | Campari |
| 4 | EL | Wasser |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eigelb, Ei, Zitronensaft, Puderzucker, Campari und Wasser in einen Topf bei milder Hitze, bis kurz vorm Kochen, zu einer cremigen Masse aufschlagen.
Tipps zum Rezept
- Statt Campari können sie auch Marsala verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
168
Fett
8 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
14 g
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