Buntes Paprikagemüse

aktualisiert am 06.05.2024
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Für dieses Rezept vom buntem Paprikagemüse müssen sie natürlich gelben, roten und grünen Paprika verwenden.

Buntes Paprikagemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 3 PortionPortionen

5 Stk Paprika
1 Stk Zwiebel
3 EL Olivenöl
0.125 l Suppe
3 EL Basilikum
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Beilage Dünsten Fettarm Gesund Österreich Vegetarisch leichte Rezepte Paprika

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein würfeln. In einem Topf mit heißem Öl glasig dünsten.

Schritt 2

Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Zu den Zwiebeln geben.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Mit der Suppe aufgießen und 20 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch andere Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
193
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
18 g

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