Bruschetta klassisch

Name: Bruschetta klassisch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 4 Schb Brot; 4 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 4 Stk Tomaten (Dose)

aktualisiert am 23.11.2024

4,2 (48 Stimmen)

Bruschetta ist ein italienisches Bauerngericht. Dieses Rezept ist sehr einfach, man braucht nur wenige Zutaten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Schb	Brot
4	Stk	Tomaten (Dose)
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Basilikum
4	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Brotscheiben kurz toasten.

Schritt 2

Die Dosentomaten in einem Sieb abtropfen lassen. Dann ca. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten zugeben. Den Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden und zu den Tomaten in die Pfanne geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und den gehackten Basilikum hinzufügen.