Bauerntoast

aktualisiert am 06.05.2024
3,3 (4 Stimmen)

Zu einem guten Glas Tee passt im Winter der Bauerntoast. Ein Rezept für ein Abendessen oder Snack.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Schb Bauernbrot
2 Stk Zwiebel
150 g Speck (Würfel)
4 Stk Schweinesteaks
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Toaster

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mit den Speckwürfeln in einer Pfanne mit Öl gut anbraten. Aus der Pfanne heben.

Schritt 2

Steaks würzen und in der gleichen Pfanne beidseitig einige Minuten braten.

Schritt 3

In der Zwischenzeit das Brot im Toaster toasten.

Schritt 4

Brote auf den Tellern anrichten, Steaks darauf legen und mit dem Speck-Zwiebel-Gemisch garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Mit Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
391
Fett
31 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
29 g

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