Basilikum-Frischkäse

Name: Basilikum-Frischkäse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 300 g Frischkäse; 4 EL Olivenöl (kalt gepresst); 0.5 TL Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (31 Stimmen)

Ein Basilikum-Frischkäse ist ein toller Snack, der unbedingt mal mit diesem Rezept ausprobiert werden muss.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Frischkäse
0.5	Bund	Basilikum
4	EL	Olivenöl (kalt gepresst)
0.5	TL	Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)

PortionPortionen

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Snacks

Küchenutensilien

Einmachglas

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Basilikum-Frischkäse zuerst den Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und in Stücke reißen.

Schritt 2

Das Olivenöl und den Pfeffer zu den Basilikumblättern geben und gut vermischen. Der Basilikum soll im Öl mariniert werden, deshalb die Mischung immer wieder umrühren.