Balsamico-Zwiebeln

aktualisiert am 06.05.2024
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Balsamico-Zwiebeln sind eine peppige Beilage, ein Rezept für ein Partybuffet bei einem Grillabend.

Balsamico-Zwiebeln

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Zwiebel (klein, rot)
3 EL Rohrzucker
4 EL Balsamico-Essig
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die geschälten Zwiebeln in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Nun den Zucker in einem Topf zergehen lassen, Balsamico zugeben und mit Zwiebel etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Passt auch gut als Beilage zu Faschiertem.

Nährwert pro Portion

kcal
82
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
18 g

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