Bacontoast

von -michi-, aktualisiert am 05.05.2024
2,5 (11 Stimmen)

Für einen abendlichen Snack im Winter passt der Bacontoast. Das Rezept ist einfach und gelingt immer.

Bacontoast

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 Schb Vollkorntoast
3 Schb Speck
1 TL Whiskeysenf
5 Schb Gurke
3 Stk Cocktailtomaten
2 Schb Gouda
10 Bl Rucola
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Toaster

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorab die Toastscheiben kurz im Toaster anbacken, damit er etwas krosser ist. Inzwischen die Speckscheiben in einer Pfanne auf mittlerer Stufe anbraten, bis er knusprig ist.

Schritt 2

Nun den Rucola und die Cocktailtomaten waschen und die Tomaten in kleine Stückchen schneiden.

Schritt 3

Anschließend auf eine Toastscheibe den Whiskeysenf streichen. Darauf den Speck, Rucola, Gurkenscheiben, Gouda und Cocktailtomaten verteilen.

Schritt 4

Zum Schluss die zweite Scheibe Toast darauf geben und auf einem Plattengriller von beiden Seiten knusprig toasten.

Nährwert pro Portion

kcal
611
Fett
32 g
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
59 g

Autor

-michi-
User

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