Avocado-Räucherlachs-Snack

Name: Avocado-Räucherlachs-Snack
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 2 Stk Eier (gekocht); 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Mayonnaise; 200 g Räucherlachs; 1 Prise Salz; 4 Stk Toastbrot; 0.5 EL Zitronensaft

von hexy235, aktualisiert am 18.08.2025

2,9 (7 Stimmen)

Der Avocado-Räucherlachs-Snack passt sehr gut bei einem Empfang oder auf das Buffet. Versuchen sie dieses einfache Rezept mit toller Geschmacksnote.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Toastbrot
1	Stk	Avocado
2	Stk	Eier (gekocht)
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Mayonnaise
0.5	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
200	g	Räucherlachs

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Eier und Knoblauch schälen und klein hacken. Die Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch von der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken.