Apfel-Bananen-Creme
von spicy-orange, aktualisiert am 08.03.2026
Ein fruchtiges und einfaches Rezept für ein Dessert ist diese Apfel-Bananen-Creme.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 2 | Stk | Bananen |
| 500 | g | Äpfel |
| 4 | EL | Weißwein |
| 100 | g | Zucker |
| 0.5 | Stk | Zitronensaft |
| 0.25 | l | Schlagobers |
| 1 | Prise | Zimt |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Die Äpfel dann mit Weißwein, Zucker, Zitronensaft und Zimt in einem Topf dünsten lassen, bis sie weich sind.
Schritt 2
Nun die Äpfel mit 2 geschälten Bananen durch ein Sieb passieren. Danach den Schlagober steif schlagen.
Schritt 3
Diese Fruchtmasse wird dann nach dem Erkalten mit dem Schlagobers vermischt und in Dessertgläsern gefüllt.
Tipps zum Rezept
- Zum Dekorieren eignen sich sehr gut Bananenscheiben und noch mal eine Haube Sahne.
Nährwert pro Portion
kcal
296
Fett
16 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
36 g
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