Zwiebel - Nuss Nudeln

Name: Zwiebel - Nuss Nudeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Spaghetti; 2 Tasse Walnusskerne; 400 g Zwiebeln

von LKoch, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (282 Stimmen)

Ein sehr delikates Pasta - Rezept sind diese Zwiebel - Nuss Nudeln. Ideal, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Zwiebeln
2	Tasse	Walnusskerne
4	EL	Butter
1	Bund	Petersilie
500	g	Spaghetti
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen Nudeln Österreich schnell Vegetarisch Nuss Hauptspeisen Zwiebel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Spaghetti in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Die Walnusskerne in kleine Stücke hacken.

Schritt 2

Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen, die Zwiebeln dazugeben und bei schwacher Hitze ungefähr 8 Minuten köcheln lassen, bis sie weich und leicht bräunlich sind. Die Walnussstücke dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.