Zucchini Pizzinis

Name: Zucchini Pizzinis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Stk Cherrytomaten; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 100 g Pizzakäse gerieben; 100 ml Pizzasauce; 20 Bl Salami; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (26 Stimmen)

Ein köstliches Vorspeisen - Rezept für ein italienisches Menü sind diese Zucchini Pizzinis.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zucchini
100	ml	Pizzasauce
100	g	Pizzakäse gerieben
20	Bl	Salami
1	TL	Oregano
10	Stk	Cherrytomaten
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen und in 15-20 Scheiben schneiden (je nach Größe). Die Tomaten waschen und vierteln.

Schritt 2

Die Scheiben aufs Backpapier legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Pizzasauce auf jede Zucchini geben, je eine Salamischeibe darauf legen und einige Cherrytomaten darauf verteilen.