Zucchini-Lachs-Spiesse

Name: Zucchini-Lachs-Spiesse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Schb Lachs (geräuchert); 1 Stk Zucchini

aktualisiert am 03.05.2024

4,5 (4 Stimmen)

Eine einfache und lecke Vorspeise oder Snack sind die Zucchini-Lachs-Spiesse. Ein Rezept für Fingerfood.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zucchini
12	Schb	Lachs (geräuchert)

PortionPortionen

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Snacks Fettarm Fisch Gesund Grillen Österreich Vorspeisen Zucchini

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucchini waschen und der Länge nach in 2–3 mm dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Lachsscheiben in einen Zucchinistreifen einrollen und auf einen Spieß stecken, im vorgeheizten Plattengriller kurz grillen.

Tipps zum Rezept

Mit einem Kräuter-Dip servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

4 g

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