Zitronenschnitzel

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Rezept für Zitronenschnitzel ist eine tolle Hauptspeise, mit wenigen Kalorien.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

150 g Kalbsschnitzel
2 TL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Petersilie
1 EL Zitronensaft
3 EL Weißwein
1 Stk Zitronenscheibe
150 g Spinat
1 Stk Knoblauchzehe
 PortionPortionen
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Schnitzel Einfach Kalorienarm schnell Hauptspeisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Kalbschnitzel in einer Pfanne mit einem Teelöffel Öl gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Zitronensaft und Weißwein zugeben und kurz aufkochen lassen. Das Fleisch auf einem Teller servieren und die Sauce darüber gießen.

Schritt 3

Den Spinat auftauen und mit einem Teelöffel Öl und Knoblauch vermischen, salzen, pfeffern und zum Schnitzel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
320
Fett
10 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
16 g

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