Zitroneneis

von Miriam-L, aktualisiert am 12.05.2024
4,2 (84 Stimmen)

Machen sie mit ihren Kindern einmal selber Eis. Hier ein einfaches Rezept vom Zitroneneis.

Zitroneneis
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

6 Stk Eier
200 g Zucker
3 Stk Zitronen
600 ml Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitronen auspressen und etwas Schale abreiben.

Schritt 2

Zucker und Eier schaumig rühren und den Zitronensaft und Schale untermengen.

Schritt 3

Obers unterheben und für mind. 4 bis 5 Stunden in das Eisfach stellen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt auch mit Limetten.

Nährwert pro Portion

kcal
570
Fett
41 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
40 g

Autor

Miriam-L
Miriam-L
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
sssumsi
also ich kann mir nicht vorstellen, dass zitroneneis bei der zugabe von sechs eiern so weiß bleibt.
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