Zitronen-Dressing

Name: Zitronen-Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Buttermilch; 0.5 Bund Petersilie (frisch); 1 Stk Zitrone (ausgepresst, Saft); 1 TL Zucker (braun)

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (23 Stimmen)

Das Zitronen-Dressing passt perfekt zu Blattsalaten. Ein erfrischendes Rezept für eine Sommerparty.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Zitrone (ausgepresst, Saft)
4	EL	Buttermilch
1	TL	Zucker (braun)
0.5	Bund	Petersilie (frisch)

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Zitrone auspressen und den Saft mit der Buttermilch in einer Schale vermengen. Dann den Zucker einrühren und solange rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend die Petersilie waschen, abtropfen lassen, hacken und unter das Dressing mengen.