Buttermilch-Dressing
aktualisiert am 30.07.2026
Das Buttermilch-Dressing passt zu vielen Blattsalaten oder auch für Tomatensalat. Ein einfaches und gesundes Rezept.
©
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 100 | ml | Buttermilch |
| 0.5 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 1 | EL | Wasser |
| 20 | g | Parmesan (gerieben) |
| 0.5 | Bund | Kräuter |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Kräuter waschen und fein hacken.
Schritt 2
Mit den restlichen Zutaten gut vermischen und etwas ziehen lassen.
Schritt 3
Nach Lust und Laune kann diese Buttermilch-Dressing überjedn x-beliebigen Salat z.B. Blattsalat mit Mais zugefügt werden.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch TK-Kräuter verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
25
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Hasenkind1912
Super leckeres Dressing, ich habe noch etwas Knoblauch und einen Teelöffel Extra scharfen Senf hinzugefügt. Zusammen mit der frischen Zitrlne und dem frisch geraspelten Parmesan ein Traum. Wir haben das Dressing zu Feldsalat mit Tomatenwürfeln gegessen. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Auf Kommentar antworten
DIELiz
Das Buttermilch-Dressing gebe ich besonders gerne zu Blattsalaten. Auch zu Bittersalaten passt es sehr gut.
Auf Kommentar antworten