Wurzelpetersilien-Pommes

aktualisiert am 06.05.2024
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Wurzelpetersilien-Pommes sind eine gesündere, selbstgemachte Alternative zu herkömmlichen Tiefkühlpommes. Ein tolles Rezept für Partys.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Wurzelpetersilien (groß)
1 EL Olivenöl
1 TL Meersalz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200°C vorheizen. Die Wurzelpetersilien putzen, schälen und in ca. 3mm schmale Pommes-Streifen schneiden.

Schritt 2

Nun die Pommes-Streifen in einem Gefrierbeutel mit Öl und Meersalz gut vermischen und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen. Dabei sollten die Pommes nicht überlappen sondern einzeln liegen.

Schritt 3

Nun im Backrohr ca. 15–20 Minuten knusprig backen und dann mit Ketchup servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
45
Fett
5 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

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