Wurstsalat mit Radieschen

aktualisiert am 05.05.2024
4,7 (3 Stimmen)

Ein köstlicher Snack ist der Wurstsalat mit Radieschen. Dieses Rezept passt sehr gut auf ein Partybuffet.

Wurstsalat mit Radieschen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Emmentaler
250 g Schinken
2 Bund Radieschen
1 Dose Erbsen
4 EL Sauerrahm
4 EL Joghurt
3 EL Mayonnaise (light)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Snacks Einfach Österreich Partyrezepte schnell Radieschen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Wurstsalat mit Radieschen zuerst Schinken und Käse in Streifen schneiden. Radieschen waschen, putzen und grob reiben.

Schritt 2

Aus Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise, Salz und Pfeffer eine rühren, mit Schinken, Käse, Radieschen und Erbsen gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Schnittlauch garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
15 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
11 g

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