Wurstnudeln

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (78 Stimmen)

Ein toller Snack für Partys oder Familienfeste gelingt mit diesem Rezept. Die Wurstnudeln schmecken Groß und Klein.

Wurstnudeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Nudeln
2 Stk Paprika
1 Stk Salatgurke
1 Pk Schafskäse
300 g Wurst
4 EL Öl
1 Schuss Essig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für Wurstnudeln zuerst die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und auskühlen lassen.

Schritt 2

Wurst, Paprika, Schafskäse und Gurke in Würfel schneiden und mit den Nudeln verrühren.

Schritt 3

Öl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, über die Nudeln gießen und einige Minuten ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
368
Fett
14 g
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
48 g

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Kommentare

Goldioma
Goldioma
eigenntlich sollte dieses Gericht Wurstnudelsalat heißen. Schmeckt sicher sehr gut und werde ich demnächst nachkochen
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