Würfelige Bratkartoffel

Name: Würfelige Bratkartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Kartoffel; 1 EL Kümmel; 2 EL Öl; 1 EL Paprika; 0.5 Tasse Salz; 200 g Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

4,6 (62 Stimmen)

Würfelige Bratkartoffel sind eine köstliche Beilage zu Gegrilltem. Ein Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.

Zutaten für 2 PortionPortionen

400	g	Kartoffel
200	g	Zwiebel
1	EL	Paprika
1	EL	Kümmel
0.5	Tasse	Salz
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Kurz in Salzwasser kochen.

Schritt 2

Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffel und Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht angebräunt sind.