Weihnachtliche Topfencreme

aktualisiert am 04.05.2024
5,0 (9 Stimmen)

Einfach zubereitet und wirklich lecker. Das Rezept für die Weihnachtliche Topfencreme sollten Sie unbedingt nachmachen.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Topfen
2 Stk Orangen
2 EL Agavendicksaft
6 Stk Spekulatius
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Orangen werden geschält, dabei wird auch die weiße Haut entfernt. Im Anschluss wird das Ganze filetiert.

Schritt 2

Nun wird der Topfen mit dem Agavendicksaft glatt gerührt. Dafür nimmt man am besten einen Schneebesen damit sich die Zutaten gut miteinander vermengen.

Schritt 3

Danach werden die Spekulatius mit den Händen fein zerbröselt und auf 2 Dessertschalen aufgeteilt. Darauf werden die Orangen geschlichtet.

Schritt 4

Zum Schluss wird die Topfencreme darauf verteilt. Die Gläser kommen für 1 Stunde in den Kühlschrank damit sich der Geschmack entfalten kann.

Nährwert pro Portion

kcal
148
Fett
1 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
18 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ich würde zur Topfencreme noch genau so viel geschlagenes Obers in die Creme unterheben, sie wird dann gehaltvoller.
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