Weihnachtliche Mandarinencreme

Name: Weihnachtliche Mandarinencreme
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 90 g Kristallzucker; 300 g Lebkuchen; 2 Dose Mandarinen; 1 Pk Sahnesteif; 250 ml Schlagobers; 250 g Topfen

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Die Weihnachtliche Mandarinencreme ist das perfekte Dessert für jedes Wintermenü. Verzaubern Sie Ihre Gäste mit diesem Rezept.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Dose	Mandarinen
250	ml	Schlagobers
250	g	Topfen
90	g	Kristallzucker
300	g	Lebkuchen
1	Pk	Sahnesteif

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Creme Dessert kalte Speisen Obst Weihnachten Winter Geheimrezepte Mandarinen

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mandarinen werden in einem Sieb abgeseiht, dabei wird jedoch der Saft in einem Gefäß aufgefangen.

Schritt 2

Nun wird das Schlagobers mit dem Sahnesteif laut Packungsanleitung steif geschlagen. Der Topfen wird mit Zucker und 6 Esslöffel Mandarinensaft glatt gerührt.

Schritt 3

Dafür nimmt man am besten einen Schneebesen damit sich die Zutaten am besten miteinander binden.

Schritt 4

Der Lebkuchen wird mit den Händen fein zerbröselt, dann wird die Hälfte davon auf 6 Dessertschüsseln aufgeteilt und mit je einem Esslöffel Mandarinensaft beträufelt.