Weichselauflauf
aktualisiert am 05.05.2024
Diesen Weichselauflauf werden ihre Kinder mögen. Versuchen sie dieses Rezept als süßes Abendessen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Zucker |
| 6 | Stk | Eier |
| 125 | g | Semmelbrösel |
| 1 | Msp | Zimt |
| 1 | Msp | Nelken |
| 500 | g | Weichsel (Glas) |
| 50 | g | Mandeln (Splitter) |
PortionPortionen
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Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Weichseln in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Schritt 2
Zucker mit Eigelb schaumig rühren. Dann Semmelwürfel, Gewürze, Weichseln und Mandel hinzufügen. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Schritt 3
Auflaufform ausbuttern und mit Brösel bestreuen. Teigmasse einfüllen und 60 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Sollte der Auflauf zu schnell dunkelgelb werden, dann mit Backpapier abdecken.
Nährwert pro Portion
kcal
526
Fett
16 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
76 g
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Kommentare
Pesu07
Diesen Weichselauflauf werde ich probieren, dieser klingt sehr gut und spricht mich an. Rezept ist gespeichert,
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